Un fruit emblématique de notre région, doux, juteux et local.
Chaque été, la mirabelle fait son retour dans nos vergers.
Et cette année, elle s’annonce particulièrement prometteuse : nos arbres sont généreusement garnis… Gardez l’oeil, la saison s’annonce exceptionnelle !
Ce petit fruit doré, à la fine peau et à la chair sucrée, est un véritable emblème de la Lorraine, qui reflète la richesse fruitière de notre région.
Le saviez-vous ?
90% de la production mondiale de mirabelle provient de la Lorraine uniquement.
Ce qui représente 250 000 mirabelliers, soit 50 à 80kg de mirabelles par arbre.
Source de l’INAO : IG/45/94
Mais à quelle famille appartient-elle alors ?
La mirabelle est une variété de prune exclusivement cultivée dans certaines régions de France, la Lorraine principalement.
Ce fruit délicat, ne se conserve que quelques jours une fois cueilli.
Pour valoriser la récolte au-delà de sa courte durée de conservation et offrir une seconde vie au fruit, il est recommandé (par Les Vergers Partagés de Lorraine) de la transformer en un nectar par exemple.
PRESSAGE À FAÇON DE MIRABELLE
TRANSFORMEZ VOS MIRABELLES EN NECTAR !
Vous avez des mirabelles fraîchement récoltées ? Nous les transformons pour VOUS !
📍 Déposez vos mirabelles à notre fabrique de Saizerais, les 11 et 12 août, et nous nous occupons de tout : raffinage, embouteillage et pasteurisation.
1 kg de mirabelle = 1 litre = 1 bouteille de nectar
TARIF : 1,95 € TTC / bouteille
Dès que votre nectar est prêt, vous recevez un message pour venir le récupérer.
Une solution simple, locale, et idéale pour valoriser vos fruits sans perdre de temps.
Pour toute question, contactez-nous par mail ou téléphone, ou cliquez directement sur notre bouton de prise de rendez-vous.
07 56 97 47 17
contact@lvpl.fr
NOTRE NECTAR DE MIRABELLE
En parallèle de notre service de transformation, nous proposons également notre propre nectar de mirabelle.
Il est :
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Élaboré à partir de fruits récoltés en Lorraine : mirabelles IGP,
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Raffiné, légèrement sucré et parfaitement équilibré,
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Sans conservateurs, pasteurisé avec soin,
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Disponible en bouteille de 1L au prix de 3,60 € TTC.
Une boisson dorée, douce et savoureuse, à savourer fraîche ou à offrir pour faire découvrir le vrai goût de la mirabelle de Lorraine.
Envie de transformer, de goûter, ou les deux ?
Venez-nous voir à Saizerais, les 11 et 12 août ou prenez rendez-vous dès maintenant pour presser vos mirabelles par téléphone ou par mail.
Nous sommes impatients de vous accueillir !
L’équipe Les Vergers Partagés de Lorraine 🍎
